新华网重庆2月13日电(王龙博)重庆市火锅协会13日发布消息称,在重庆市商务委和相关部门的指导下,协会35家火锅品牌在疫情期间推出零接触火锅外卖业务。

大象彩票登录网址  疫情期间,由于火锅用餐的特殊性,重庆绝大多数火锅店都选择了延期复工。为满足市场需求,重庆市火锅协会在成员单位自愿报名的基础上筛选出35余家开展了外卖服务的火锅品牌。

  此次推出的火锅外卖服务涉及72家门店,范围包括主城各区、涪陵、酉阳和黔江等。

  据介绍,参与火锅外卖的门店每天必须经过严格的防疫消毒,上岗的服务人员每天必须坚持严格的上下班量体温,蔬菜等食材的采购必须每天进行严格的进出台账管理,以确保食材新鲜安全,采购人员每天必须量体温以及报采购前往的地点,接触的人员,一旦出现体温异常,坚决不能上岗。

  重庆市火锅协会相关负责人表示,外卖火锅的配送方式包括无接触配送、第三方配送和订餐单位自取等,欢迎社会各界对外卖门店菜品质量等服务进行监督。