新华网重庆2月20日电(王龙博)重庆市商务委近日表示,为进一步做好疫情防控时期的猪肉市场保供工作,增加市场供给,将在重庆主城区新增16个储备冻猪肉投放网点。七乐彩走势图表图这意味着重庆主城区内政府储备冻猪肉投放网点数量达到135个。

  据悉,此次新增的16个投放网点包括华润万家生活超市的5家门店、旺峰鲜肉的11家门店,零售价格定价22元/斤。

  “储备肉与人们日常在超市所买的冷鲜肉并无二样,随着工业化、城镇化推进,人们日常所吃的大多数肉都是经过屠宰、冷冻后才到达餐桌上的。虽然在口感上会存在一些差别,但冷冻肉的安全性更高一些。” 西南大学食品科学学院教授钟耕表示,国家储备冻猪肉原料来源都经过严格的检验检疫。每年由第三方公检单位实施3次公检,商务部门定期检查,确保数量真实、质量合格。

  居民购买储备冻猪肉,应该注意哪些问题呢?钟耕建议,冷冻猪肉价格便宜、性价比高,一定要在正规市场、超市购买,并选择加盖有检验检疫合格证章的肉类。购买小包装的冻肉,最好一次吃完,避免反复冰冻解冻。七乐彩走势图表图购买时选择没有大量血水冰块残留的,肌肉有光泽,色红而均匀、脂肪洁白、外表及切面不粘手、气味正常,肉汤澄清,具有与鲜猪肉类同的香气和滋味。

  新增储备冻猪肉投放网点列表: